Ροδάκινα
Γενικά στοιχεία για τα ροδάκινα
Η ροδακινιά είναι πυρηνόκαρπο, φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο που ανήκει στο γένος Προύμνη και στην οικογένεια των Ροδοειδών. Η καταγωγή της είναι από την Κίνα, όπου ακόμα και σήμερα υπάρχει ως αυτοφυής. Στη συνέχεια η καλλιέργεια της επεκτάθηκε προς τις χώρες της Μεσογείου και αργότερα προς την Αμερική και την Αυστραλία.
Σήμερα είναι το περισσότερο καλλιεργούμενο οπωροφόρο δέντρο στον κόσμο μετά τη μηλιά.
Διατροφικά στοιχεία
Θερμίδες (kcal) | 39 |
Λιπίδιο | 0,3 g |
Κορεσμένα λιπαρά | 0 g |
Πολυακόρεστο λιπαρό οξύ | 0,1 g |
Μονοακόρεστο λιπαρό οξύ | 0,1 g |
Χοληστερόλη | 0 mg |
Νάτριο | 0 mg |
Κάλιο | 190 mg |
Υδατάνθρακες | 10 g |
Φυτικές ίνες | 1,5 g |
Ζάχαρη | 8 g |
Πρωτεΐνη | 0,9 g |
Βιταμίνη A | 326 IU |
Βιταμίνη C | 6,6 mg |
Βιταμίνη D | 0 IU |
Βιταμίνη B6 | 0 mg |
Βιταμίνη B12 | 0 µg |
Ασβέστιο | 6 mg |
Σίδηρος | 0,3 mg |
Μαγνήσιο | 9 mg |


Εποχικότητα ροδάκινων
Δείτε την εποχικότητα ως προς την παραγωγή και τη συγκομιδή των ροδάκινών μας:
ΠΟΙΚΙΛΙΑ | ΙΑΝ | ΦΕΒ | ΜΑΡ | ΑΠΡ | ΜΑΪ | ΙΟΥΝ | ΙΟΥΛ | ΑΥΓ | ΣΕΠ | ΟΚΤ | ΝΟΕ | ΔΕΚ |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ροδάκινα |
ΠΟΙΚΙΛΙΑ | ΙΟΥΝ | ΙΟΥΛ | ΑΥΓ |
---|---|---|---|
Ροδάκινα |