Ροδάκινα

Γενικά στοιχεία για τα ροδάκινα

Η ροδακινιά είναι πυρηνόκαρπο, φυλλοβόλο οπωροφόρο δέντρο που ανήκει στο γένος Προύμνη και στην οικογένεια των Ροδοειδών. Η καταγωγή της είναι από την Κίνα, όπου ακόμα και σήμερα υπάρχει ως αυτοφυής. Στη συνέχεια η καλλιέργεια της επεκτάθηκε προς τις χώρες της Μεσογείου και αργότερα προς την Αμερική και την Αυστραλία.

Σήμερα είναι το περισσότερο καλλιεργούμενο οπωροφόρο δέντρο στον κόσμο μετά τη μηλιά.

Διατροφικά στοιχεία

*Ποσότητα ανά 100 g

Θερμίδες (kcal) 39
Λιπίδιο 0,3 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Πολυακόρεστο λιπαρό οξύ 0,1 g
Μονοακόρεστο λιπαρό οξύ 0,1 g
Χοληστερόλη 0 mg
Νάτριο 0 mg
Κάλιο 190 mg
Υδατάνθρακες 10 g
Φυτικές ίνες 1,5 g
Ζάχαρη 8 g
Πρωτεΐνη 0,9 g
Βιταμίνη A 326 IU
Βιταμίνη C 6,6 mg
Βιταμίνη D 0 IU
Βιταμίνη B6 0 mg
Βιταμίνη B12 0 µg
Ασβέστιο 6 mg
Σίδηρος 0,3 mg
Μαγνήσιο 9 mg

Εποχικότητα ροδάκινων

Δείτε την εποχικότητα ως προς την παραγωγή και τη συγκομιδή των ροδάκινών μας:

ΠΟΙΚΙΛΙΑΙΑΝΦΕΒΜΑΡΑΠΡΜΑΪΙΟΥΝΙΟΥΛΑΥΓΣΕΠΟΚΤΝΟΕΔΕΚ
Ροδάκινα
ΠΟΙΚΙΛΙΑΙΟΥΝΙΟΥΛΑΥΓ
Ροδάκινα